Deň ľudových tradícií a pirohy 2021
3. 9. 2021
Pestrosť farieb jesene a ešte nežné lúče slnka nám pripomínajú blížiace sa Dni európskeho kultúrneho dedičstva, s nimi spojený Deň ľudových tradícií a súťaž vo varení pirohov v národopisnej expozícii – skanzene SNM – Múzea ukrajinskej kultúry vo Svidníku. Aj tento rok sa Deň ľudových tradícií uskutoční pod záštitou predsedu Prešovského samosprávneho kraja PaedDr. Milana Majerského, PhD. Jeho spoluorganizátormi sú Mesto Svidník a OZ Rusínsko-ukrajinská iniciatíva.Podujatie DEKD vzniklo na popularizáciu miestneho kultúrneho dedičstva z iniciatívy Rady Európy a Európskej komisie, koná sa každý rok v mesiaci september približne v 50 štátoch Európy. Už pred rokmi sme z bohatstva a unikátnosti kultúrnej studnice severovýchodného Slovenska na popularizáciu okrem iného vybrali tradičné obľúbené jedlo našich prastarých rodičov – pirohy. Tie ani dnes nechýbajú v ponuke miestnych hotelov, reštaurácií, pohostinstiev a ľudia ich radi jedia. Pirohy – „pyrohy", „perohy" sa pripravovali z rôznych druhov múky. Osobitné miesto patrilo „tatarčaným" pirohom z pohánkovej múky, ktoré sú dodnes považované za najreprezentatívnejšie tradičné jedlo miestnej kuchyne. Pšeničná múka sa používala na prípravu slávnostných a obradových pirohov. Tak ako každý rok, nevynecháme túto najlákavejšiu časť pestrého programu – súťaž v ich príprave, tentoraz 26. ročník s medzinárodnou účasťou milovníkov tejto vychýrenej pochúťky. Okrem toho, prichystaných a rozdaných bude takmer 7 000 pirohov od župana a primátorky.
O veselú atmosféru sa postarajú: ľudový súbor RUMENOK z Ukrajiny, speváčka HALINA, hrou na ústnej harmonike Jozef Kopča a na záver to najlepšie od world music kapely ČENDEŠ. Milovníci folklóru, remesiel a tradičných jedál, oslávte s nami Deň ľudových tradícií a Pirohy 2021 v areáli svidníckeho skanzenu dňa 12. septembra 2021 (nedeľa) od 9.00 do 18.00 h.
Čaká vás celodenný program:
- prezentácia tradičnej remeselnej výroby,
- folklórne pásmo,
- výstava Zem živiteľka,
- ponuka včelích produktov,
- detské dobové ihrisko, jazda na koni,
- občerstvenie vo furmanskej krčme
- o 14.00 h. slávnostné otvorenie 26. ročníkA medzinárodnej súťaže PIROHY 2021
- pestrý hudobný program,
- tombola
Vstupné: 4,00 €, deti 3 – 12 rokov: 2,00 €, deti do 3 rokov a osoby ZŤP – zdarma.
Svojou účasťou na podujatí dávate súhlas na zverejňovanie fotografií z podujatia.
Hlavný sponzor podujatia: STANISLAV OBICKÝ – honorárny konzul Ukrajiny v Slovenskej republike.
Sponzori: poslanci PSK Ján Hirčko, Peter Pilip, Ján Vook, advokát Juraj Berezný – Autoškola Praktik.
Ing. Ľudmila Ražina,
mobil: +421 908 795 086,
e-mail: ludmila.razina@snm.sk
Mediálni partneri SNM:

